Мясоперерабатывающее оборудование, стр. 2

Шприц для колбас используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена ручным управлением и имеет вертикальное исполнение. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Объем: 7 литра 4 насадки длина каждой 200 мм. Диаметр насадок: 40 мм, 30 мм, 20 мм, 10 мм Профессиональное оборудование служит долго и просто в обслуживании.

Шприц для колбас используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена ручным управлением и имеет вертикальное исполнение. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Объем: 5 литра 4 насадки длина каждой 200 мм. Диаметр насадок: 40 мм, 30 мм, 20 мм, 10 мм Профессиональное оборудование служит долго и просто в обслуживании.

Шприц для колбас используется на предприятиях общественного питания и торговли для наполнения колбас, сосисок, сарделек и шпикачек. Модель оснащена ручным управлением и имеет вертикальное исполнение. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Особенности: Объем: 3 литра 4 насадки длина каждой 200 мм. Диаметр насадок: 40 мм, 30 мм, 20 мм, 10 мм Профессиональное оборудование служит долго и просто в обслуживании.

Bысокоскоростной куттер ZKZB-125 используется в цехах пищевой промышленности для измельчения, перемешивания и эмульгирования перерабатываемого сырья. На нем возможно приготовление мелкозернистой и крупнозернистой продукции, обеспечивая при этом исключительное качество. Куттер представляет собой эффективную машину нового поколения средней производительности, имеющую раздельные приводы чаши и ножевого вала, что дает пользователю функциональные преимущества, безопасность труда, высокий стандарт гигиены, а также исключительную плавность хода. Конструктивные особенности ножей, обеспечивают быструю ...

Мясорубка электрическая бытоваяСделана из прочного металла Размеры: 380 * 210 * 405 Напряжение: 220V- 50HZ Вес: 28 кг Мощность: 0,8KW Выработка:120-150 кг/час В комплекте идёт толкатель, нож и решётка (6мм). Функция реверса: нет. Куб : 0,06 м3

Колбасный шприц - используется для наполнения различных оболочки и емкостей фаршем вареных, полу копчёных, варено-копченых, кровяных, колбас ливерных, паштетов. Широко применяется на малых предприятиях и точках общественного питания. Комплектуется 4 насадками 10 мм 20 мм 30 мм 40 мм Обзор шприца для колбас от Деда с Фабричного 1 Доставка по Алматы Яндекс платная доставка 2 Экспресс доставка по Казахстану Курьерской службой, транспортной компанией. Ж. Д., Авиа и любым удобным для Вас способом Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются ...

Комплексный препарат Чикенмикс представляет сбалансированный комплекс загустителей и структурообразователей, фосфатов, сахаров, пряностей. Применяется для производства варёно-копчёных изделий из курицы: куры, окорочка и крылья, в виде вводимого до 30% рассола в мышечную ткань. В крупнокусковых полуфабрикатах из мяса птицы предотвращает отделение влаги, уменьшает потери веса при жарке. Использование многофункциональной смеси "Чикенмикс" осуществляется: в составе рассолов при производстве инъецированных цельномышечных мясопродуктов или в сухом виде с добавлением воды в массажере. Дозировка: 4 кг ...

Весь ассортимент промышленных мясорубок в интернет магазине KazGym. Kz Технические характеристики Производитель: ТОРГМАШ (БАРАНОВИЧИ) Страна: Беларусь Производительность, кг/час: 80 Масса без упаковки, кг: 27 Артикул: МИМ-80 Входное напряжение, В: 220 Масса в упаковке, кг: 29 Габариты (ДхШхВ), мм: 450х300х580 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 564х332х416 Номинальная мощность, кВт: 0.81 Объем в упаковке, м3: 0.077 Код товара: н0000035953 Мясорубка настольная МИМ-300М (560х520х420мм, 300кг/ч, 1,44кВт, 380В) Производительность при повторном измельчении 100 кг/ч. Модель оснащена приводом, съемной ...

Благодаря тендерайзеру KT-PK приготовить нежные стейки, тающие во рту, легко и просто. При прохождении через устройство, лезвия протыкают мясо, тем самым перерезая мышечные волокна. Таким образом, происходит размягчение стейка: чем короче волокно, тем мягче становится мясо и легче жуётся. Если провести эксперимент: приготовить два одинаковых стейка, один с использованием тендерайзера, второй без, то определенно, обработанный в тендерайзере стейк, будет мягче на вкус. Время приготовления мяса, пропущенного через тендерайзер значительно сокращается. Кроме того, если посыпать размягченное мясо ...

Уважаемые покупатели, наличие и цену товара уточняйте у менеджера! Колбасный шприц БЕЛТОРГМАШ ШКВ-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для набивки оболочки в процессе изготовления разнообразных колбасных изделий. Модель оснащена поршеневым механизмом с ручным приводом, устойчивым основанием и удобной рукояткой. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 насадки различного диаметра. Особенности: 2 режима скорости Герметичное уплотнительное кольцо для предотвращения попадания воздуха в продукт Съемный цилиндр для удобства ...

Вакуумный куттер с рабочей чашей на 200л –оптимальный выбор для предприятий средней и крупной мощности. Используя режимы высоких скоростей резки, на нем можно производить измельченное до требуемой консистенции мясо, фуа-гра, тонкие пасты и эмульсии. Переключив куттер в режим низких скоростей, можно соединять куски мяса, грибы, оливки, сыр или любой другой продукт, не прерывая при этом цикл перемешивания. Данный куттер оборудуется ножами, которые изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали импортного производства и проходят специальную дополнительную закалку, это значительно ...

Мясорубка электрическая бытоваяСделана из прочного металла Размеры: 480 * 295 * 490 (мм) Напряжение: 380V- 50HZ Вес: 67 кг Мощность: 2.7KW Выработка: 320-350 кг/час В комплекте идёт толкатель, решётка, нож. Функция реверса: нет. Куб : 0,1 м3

Колбасный шприц - используется для наполнения различных оболочки и емкостей фаршем вареных, полу копчёных, варено-копченых, кровяных, колбас ливерных, паштетов. Широко применяется на малых предприятиях и точках общественного питания. Характеристики: диаметр бака 140 мм высота бака поршень диаметром 135 мм с силиконовой прокладкой и воздушным клапаном 4 насадки длина каждой 200 мм. Диаметр насадок: 40 мм, 30 мм, 20 мм, 10 мм Обзор шприца для колбас от Деда с Фабричного Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию ...

Рассольная добавка для цельномышечных продуктов и ветчин "Про ветчина инстант ароматик Про ветчина инстант ароматик предназначен для использования: При производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины, курицы, баранины, конины: вареных; запеченных; копчено-вареных; жареных; копчено-запеченных. Использование многофункциональной смеси осуществляется: в составе рассолов при производстве инъецированных цельномышечных мясопродуктов; в массажере. Состав: Е450 дифосфат натрия и Е451 трифосфат натрия, модифицированный крахмал, Е407 каррагенан, декстроза, Е621 глутамат натрия, ...

Весь ассортимент промышленных мясорубок в интернет магазине KazGym. Kz Технические характеристики Производитель: ТОРГТЕХМАШ Страна: БЕЛАРУСЬ Гарантийный срок, мес: 12 Краснодар Торговый зал: Да Артикул: ТМ-12М Габариты (ДхШхВ), мм: 560х460х430 Мясорубка настольная ТМ-12М (380х200х320мм, 100кг/ч, 0,75кВТ,220 В, масса 17 кг) Мясорубка предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией «Реверс», исключающей ...

Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола и маринования. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На каркасе закреплены также вакуумный насос и блок управления. С торца бункер закрывается легкосъемной крышкой для загрузки и выгрузки сырья, а внутри бункера имеются три рамные лопасти скругленной формы для щадящего массирования продукта. Массажер мясной оснащен датчиками для контроля степени разрежения и ...

Уважаемые покупатели, наличие и цену товара уточняйте у менеджера! Производительность 300 кг/ч. Габариты 450х290х520 мм. Набор ножей и решеток классический. Напряжение 380В. Мощность 1,1 кВт. Вес 23 кг. Мясорубка FIMAR 22/SN предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатым редуктором в масляной ванне. Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине. Корпус выполнен из полированного алюминия, самозатачивающийся нож, решетка, бункер и ...

Автомат котлетный состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан. В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном. любая форма изделий – от классической круглой до фигурной. Возможно изготовление формы на барабане по ...

Мясорубки МИМ-80 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубки оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали. Установленный в мясорубках МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В ...

Колбасный шприц - используется для наполнения различных оболочки и емкостей фаршем вареных, полу копчёных, варено-копченых, кровяных, колбас ливерных, паштетов. Широко применяется на малых предприятиях и точках общественного питания. Комплектуется 4 насадками Обзор шприца для колбас от Деда с Фабричного Ресторан Туран Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина. Внимание! В стоимость товара не включена ...

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый . Одна упаковка «Приправа для полукопченой колбасы «Краковская»» рассчитана на 10кг. готовых колбас . Срок годности 24 месяца от даты производства. Производитель: ООО ТПК "Прагма", Россия Преимущества сотрудничества с PolonstolKZ Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции. Предлагаем актуальный каталог ...

Весь ассортимент промышленных мясорубок в интернет магазине KazGym. Kz Технические характеристики Производитель: ТОРГТЕХМАШ Страна: БЕЛАРУСЬ Производительность, кг/час: 200 Гарантийный срок, мес: 12 Масса без упаковки, кг: 40 Артикул: ТМ-32М Входное напряжение, В: 220 Габариты (ДхШхВ), мм: 560х460х430 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 610х510х480 Номинальная мощность, кВт: 1.55 Объем в упаковке, м3: 0.15 Код товара: н0000035958 Мясорубка настольная ТМ-32М (560х460х430мм, 200 кг/ч, 1,55кВт, 220В, масса 45кг) Производительность при повторном измельчении 100 кг/ч. Модель оснащена функцией ...

предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции. Конструктив: Рама с установленным приводом и вакуумным насосом. Рама выполнена с учетом жесткости конструкции, состоящей на опорах, позволяющих выбрать неровность пола. На задней боковой стенке, на направляющих установлен ...

Уважаемые покупатели, наличие и цену товара уточняйте у менеджера! Производительность 120 кг/ч. Габариты 400х250х500 мм. Набор ножей и решеток классический. Напряжение 220В. Мощность10.75 кВт. Вес 21 кг. Максимальная длительность рабочего цикла, не более: 10 мин. Мясорубка FIMAR 12/S предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена несъемным режущим узлом, зубчатым редуктором в масляной ванне. Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине. ...

Для достижения высокого качества при производстве мясных полуфабрикатов на пищевых производствах используют вакуумные фаршемесы. Это современное высокопроизводительное оборудование предназначено для смешивания сырья в условиях вакуума. Вакуумная система мешалки обеспечивает нежное перемешивание продуктов любой структуры, предотвращая попадание воздуха в сырье. Произведённые из такого фарша полуфабрикаты, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков. Продукт подается в дежу, которая закрывается вакуумной крышкой. Сырье перемешивается ...