Сортировка
2 910 000 тг Макаронное оборудование
Макаронное оборудование. Оборудование для изготовления макарон. В стоимость входит только макаронное оборудование. За 4 500 000 тг можно приобрести макаронное оборудование с сушилкой С запуском и с технологом 5 400 000 тг - производительность 16 кг в ас .
В наличии
ТОО «Белэнзим»
510 000 тг Сушильный шкаф на инфракрасном излучении.
Таймер: Да
Подача продукта: Механическая
Управление: Полуавтоматическое
Индикатор температуры: Да
Количество обслуживающего персонала: 1 чел.
В наличии
ТОО «Белэнзим»
Цену уточняйте Мини-линия для производства макаронных изделий
Код товара: 635223
Производитель: TOR
Страна производства: Россия
Комплектация: крюк из нержавеющей стали Емкость дежи: 140 Влажность теста: 33-54% Производительность, кг/час: 550 Напряжение, Вольт: 380 Потребляемая мощность, кВт: 1,5 Габаритные размеры, д*ш*в, метр: 1,3*0,9*1,1 Масса, кг.: 500 Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.
ЭлМедиа Групп
825 702 тг Экструдер для макаронных изделий Kocateq OMJ2
Код товара: 139025
Производитель: Kocateq
Напряжение: 220/1/50
Вес в упаковке, кг: 32
Глубина, см: 22.3
В наличии
КазТехнолоджиГрупп
825 702 тг Экструдер для макаронных изделий Kocateq OMJ2
Код товара: 139025
Производитель: Kocateq
Напряжение: 220/1/50
Тип машины: экструдер
Вес брутто, кг: 32
В наличии
На все случаи
54 464 тг Макаронный пресс экструдер NEW Omra OM4003 лапшерезка ручная макаронница механическая машинка макарон Италия
Код товара: OM4003
Производитель: new omra
Страна производства: Италия
Тип: для коротких макаронных изделий
Материал: анодированный алюминий
В наличии
ООО АКИТА ДЖИПИ РУ
754 452 тг Машина для производства макарон OMJ2 OMJ2
Код товара: 179802
Производитель: Kocateq
Напряжение: 220/1/50
Ширина: 44.5
Высота: 39.3
В наличии
КазТехнолоджиГрупп
754 452 тг Машина для производства макарон OMJ2 OMJ2
Код товара: 179802
Производитель: Kocateq
Автоматическое устройство для производства коротко резанных и длинных макарон.Комбинация тестомесильной машины для любого типа муки и механического безвакуумного экструдера. Узел замеса теста вместимостью 2,5 кг.Производительность 6-12 кг/ч.Соприкасающиеся с продуктом части из нержавеющей стали Aisi304.Защита от перегрузки.Сенсорная панель управления с автоматической блокировкой после 10 секунд простоя.В комплекте поставки 5 фильер из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления Spaghetti шириной 1 и 1,5 мм, Tagliolini 1,5*1 мм, Tagliatelle 4,5*1 мм, листа теста Lasagne шириной до 170 мм, ...
В наличии
На все случаи
38 903 тг Макаронный экструдер пресс NEW Omra OM4001 лапшерезка ручная макаронница механическая машинка для макарон
Код товара: OM4001
Производитель: new omra
Страна производства: Италия
Тип: для коротких макаронных изделий
Материал: анодированный алюминий
В наличии
ООО АКИТА ДЖИПИ РУ
83 675 тг Экструдер для производства макарон Hurakan HKN-PM3
Код товара: 114685
Производитель: Hurakan
Высота, мм: 290
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 6.5
В наличии
КазТехнолоджиГрупп
128 344 тг Резак для макарон производства машины OMJ2 Cutter
Код товара: 179801
Производитель: Kocateq
Нож автоматической подрезки макарон для машины производства макарон OMJ 2.Механическая панель управления: кнопка вкл/выкл, вариатор скорости.В комплекте поставки: нож с одинарным лезвием, нож с двойным лезвием, адаптер для подключения к 220В.Корпус из нержавеющей стали, защитный экран из нержавеющей стали предотвращает попадание рук в зону вращения ножа.
В наличии
На все случаи
128 344 тг Резак для макарон производства машины OMJ2 Cutter
Код товара: 179801
Производитель: Kocateq
Напряжение: 220/1/50
Ширина: 13
Высота: 12
В наличии
КазТехнолоджиГрупп
84 138 тг Экструдер для производства макарон Hurakan HKN-PM6
Код товара: 114686
Производитель: Hurakan
Техника для производства макаронных изделий. Характеристики: 380X190x260, 5,2кг, 0,2кВт, 220В, 10 насадок в комплекте, автоматическое приготовление макорон за 10 минут, отсек для хранения насадок Основные преимущества нашей компании: Более 25000 единиц товаров; Официальные поставки напрямую от производителя; Вся продукция нашего магазина сертифицирована и имеет паспорта качества; Возможна отправка товара в день получения оплаты; Доступен самовывоз; Наличный и безналичный расчет для физических и юридических лиц. Для подробной консультации по товару, напишите или позвоните нам. Мы дадим ...
В наличии
КазТехнолоджиГрупп
В наличии
КазТехнолоджиГрупп
Загрузите приложение
Наведите камеру и скачайте приложение Tomas.kz
У нас покупают
Оборудование для производства макаронных изделий представляет собой комплекс специальных аппаратов, которые позволяют оптимизировать процесс изготовления макаронных полуфабрикатов, уменьшить расход трудовых затрат и времени. Среди основных типов оборудования по производству макаронных изделий выделяют следующие:
- полностью автоматизированные конвейеры — используются на больших предприятиях, для которых важен максимальный темп производства, не нуждаются в обслуживании большим количеством рабочего персонала;
- полуавтоматизированные линии — чаще всего применяются в малом бизнесе;
- сборные конвейеры — требуют самостоятельной сборки и наладки.
Технология изготовления макаронных изделий
Основными этапами, позволяющими осуществить производство макаронных изделий, являются такие:
- Подготовка сырья. На этом этапе взвешивается, просеивается и смешивается необходимое количество муки, которая подогревается минимум до 10°С, а после этого очищается методом магнитной очистки;
- Приготовление теста. Для этого применяются специальные тестомесители непрерывного действия, ингредиенты поступают через вакуумные дозаторы для строгого соблюдения рецептуры;
- Уплотнение и формирование теста. Для этого процесса применяются вакуумные шнековые прессы, которые предназначаются для превращения тестовой заготовки в пластичную, однородную массу. Далее, посредством специальной металлической матрицы, осуществляется формирование будущих макаронных изделий;
- Разделывание сырых макаронных изделий. На этом этапе происходит резка и обдувка макаронных изделий для того, чтобы появилась корочка, благодаря которой макароны не будут слипаться при варке;
- Сушка происходит с применением транспортерных сушилок для закрепления формы;
- Охлаждение — процесс предназначен для выравнивания температуры изделий с температурой упаковки;
- Фасовочно-упаковочные работы. Для упаковки применяются мешки, ящики, короба, пакеты.
В интернет-магазине вы можете купить оборудование для производства макаронных изделий по оптимальной цене, выбрав модели с соответствующими функциональными характеристиками, производственной мощностью от отечественных или иностранных производителей. Помимо этого, при выборе профессионального оборудования следует учитывать размер предприятия, производственную площадь, разновидность энергоносителя, вид макаронных изделий, планируемых для изготовления.
