В каждой семье принято делать заготовки на зиму, в которые входит различное варенье, консервация и закатка фруктово-овощных соков. С помощью современной соковарки можно варить в домашних условиях любимые соки — яблочный, вишневый, красно- и черносмородиновый, а также томатный, который многие хозяйки применяют для заправки борща в зимний период.
Принцип работы данного устройства очень похож на работу пароварки. После того, как в емкости закипает вода, под воздействием горячего пара сырье выделяет сок, который сцеживается в бутылки по резиновому шлангу. Перед тем, как запустить работу соковарки, ее нужно предварительно подготовить, промыв все детали и закрепив их в установленном инструкцией порядке (как это сделать правильно, показано в видеоролике, который легко скачать через интернет). Само сырье также нуждается в предварительной обработке — фрукты и овощи следует тщательно вымыть, разрезать на половинки, в некоторых случаях очистить от кожуры и удалить сердцевину с косточками. При желании фрукты перед обработкой можно слегка присыпать сахаром. Интересно, что соковарку вполне успешно можно использовать для приготовления других блюд по принципу пароварки, предварительно добавив соль и специи — мясо и рыба получаются необыкновенно сочными и нежными.
Основными преимуществами соковарки являются их компактный размер, благодаря которому они не займут много места на кухне, многофункциональность, простота и комфорт в применении, а также безотходное производство. Фруктовое или овощное сырье в виде пюре, которое остается после изготовления сока, можно и нужно использовать в пищу. Для сторонников здорового образа жизни и правильного питания соковарки — первый шаг на пути к оздоровлению организма.
Подбирая в магазине подходящую модель соковарки, отдавайте предпочтение проверенным брендам и материалу изготовления из нержавейки — такие устройства прослужат намного дольше и будут абсолютно безопасны для вашего здоровья. Купить лучшие соковарки от ведущих мировых производителей по выгодной цене, без дополнительных переплат, можно в интернет-магазине с быстрой доставкой. В комплект к соковарке входит книжечка с рецептами, следуя которым, будет легко и интересно приготовить разнообразные соковые напитки на любой вкус. Размещенные на сайте отзывы покупателей помогут определиться с правильной покупкой.