Современные ванны моечные являются частью профессионального оборудования для кухни, которое используется мытья многих продуктов питания, посуды, столовых приборов и инвентаря. Такое оборудование устанавливается в рабочих залах кухонь ресторанов, кафе, столовых, а также пищеблоках учебных и медицинских учреждений. На рынке имеется широкий выбор таких изделий, поэтому каждый желающий сможет купить подходящую модель.
Классификация
В отличие от бытовых аналогов, производственные моечные ванны имеют большие размеры, а также объемом и количество секций. Учитывая особенности конструкции, такие модули представлены в следующих решениях:
- односекционные;
- двухсекционные;
- трехсекционные.
Благодаря просторным габаритам и глубоким моечным чашам, такое оборудование с успехом используется в заведениях, где необходимо мыть большое количество посуды и инвентаря. Рабочая раковина может оснащаться двумя или одним бортом, а может их не иметь, в зависимости от конструкции модели.
Такие моечные модули выполняются в основном из нержавейки высокого качества, за исключением эмалированных аналогов. Предусмотрен каркас-тумба, изготовленный из металлических уголков. Внутренняя его часть может оснащаться полками или решетками, на которых удобно размещать хранящийся инвентарь.
Учитывая технологические особенности изготовления подобных изделий, они могут быть цельнотянутыми, сварными или котломоечными. Мойки с цельной поверхностью производятся методом штамповки. Готовое изделие не имеет швов и накладок, что обеспечивает абсолютную водонепроницаемость и герметичность чаши. Благодаря специальным механизмам на ножках, можно выровнять моечный модуль по горизонтали. Такие изделия выпускаются с одной или двумя чашами.
У сварных ванн имеются швы, которые образуются в результате их изготовления с применением сварочного оборудования. Несмотря на прочность такой конструкции, все же существует риск разгерметизации моечной чаши. Как правило, таких изделия имеют одну или две рабочих секции. Сварные ванны относятся к бюджетным моечным модулям. Их цена несколько ниже аналогов.
Ванны моечные также представлены котломоечным оборудованием. Они хорошо подходят для предприятий и заведений более крупного масштаба. В таких чашах удобно мыть крупногабаритный инвентарь и кухонную утварь больших размеров. Секций может быть несколько.
