Молотки для мяса, тендерайзеры купить в Казахстане — выгодные цены: 50 товаров на маркетплейсе Tomas.kz

Регион

Цена, тг

Производитель

Материал

Ручка

Особенности

Подходит для мытья в посудомоечной машине

Номинальное напряжение

Тип

Цвет

Страна производства

Молоток топорик Молотки для мяса Тендерайзеры

Сортировка

Тендерайзер для мяса "Smash" SSH-01 /APOLLO

2 390 тг

860 тг/шт. от 20 шт.

Тендерайзер для мяса "Smash" SSH-01 /APOLLO В наличии

-28%

3 220 тг 4 455 тг Тендерайзер для мяса Fleischzartmacher В наличии

968 240 тг Массажер для мяса Abat ММ-50 В наличии

5 250 тг Тендерайзер для отбивания мяса "Fissman 8630" В наличии

20 650 тг Молоток Westmark для мяса "Famos" 1074 2270 В наличии

136 974 тг Нанизыватель шашлыка Kocateq G8-450 В наличии

3 900 тг Кухонный инструмент NAVA Ideas 10-202-030 PD черный-серебристый В наличии

21 150 тг Молоток (Westmark, Германия) В наличии

17 196 тг Молоток для мяса Westmark Германия 6214 2270, шт В наличии

1 065 064 тг Массажер для мяса Abat ММ-50В вакуумный В наличии

340 тг Инструмент для размягчения мяса, нерж. сталь, 18 см В наличии

20 300 тг Молоток Westmark для мяса "Steakmaster"6220 2260) В наличии

23 300 тг Молоток Steakmaster (Westmark, Германия) В наличии

18 856 тг Молоток Westmark для мяса "Steakmaster"6220 2260), шт В наличии

1 065 064 тг Массажер для мяса ММ-50В вакуумный, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг В наличии

19 000 тг Молоток для мяса Westmark Германия 6214 2270 В наличии

14 850 тг Молоток Robusto-Spezial (Westmark, Германия) В наличии

968 240 тг Массажер для мяса ММ-50, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг,10+45 С В наличии

82 893 тг Тендерайзер универсальный TS737А В наличии

92 160 тг Тендерайзер ручной MT-1 Foodatlas В наличии

Рыхлитель мяса УКМ

Мясопресс KT-LP

Тендерайзер KT-РК

12 298 тг Молоток Westmark для мяса "Robusto-Spezial" 6200 2260, шт В наличии

11 397 тг Kuchenland Молоток для отбивания мяса, 23 см, с тендерайзером, серый, Grinding В наличии

810,16 тг Тендерайзер для мяса Доляна, 19 см, цвет МИКС В наличии

4 474 тг Молоток для отбивания мяса, 14 см, металл/пластик, Accelerated В наличии

1 136 тг Молоток для мяса Доляна «Хозяин», 19,5 см, цвет серый В наличии

4 927 тг Молоток для отбивания мяса, 25 см, сталь/пластик, черный, Spiro В наличии

4 505 тг Молоток для мяса Доляна «Сарейп», 26 см, нержавеющая сталь, цвет чёрный В наличии

4 474 тг Молоток для отбивания мяса, 29 см, металл/дерево, Wood kitchen В наличии

3 131 тг Молоток для мяса Доляна «Хром», 272 гр, цвет чёрный В наличии

1 496 тг Молоток для мяса с топориком Доляна, 22 см, цвет серый В наличии

1 249 тг Молоток для мяса Доляна «Русская душа», 269,5 см, цвет бежевый В наличии

1 590 тг Молоток для мяса Доляна, 22 см, цвет серебристый В наличии

1 160 тг Молоток для мяса Доляна «Квадрат», 25 см, цвет чёрный В наличии

1 136 тг Молоток для мяса Доляна «Саган», 20 см, 148 гр, цвет серебристый В наличии

1 393 тг Тендерайзер для мяса Доляна «Стандарт», с молотком, 27 см В наличии

2 534 тг Молоток для мяса с топориком Доляна, 28 см, цвет серебристый В наличии

1 704 тг Молоток для мяса Magistro Alum black, 110 грамм, 22 см, цвет чёрный В наличии

2 731 тг Молоток для мяса Magistro Vantablack, 21,55 см, цвет чёрный В наличии

1 679 тг Молоток для мяса Доляна «Овал», 25 см, цвет чёрный В наличии

5 127 тг Молоток для мяса Доляна, 2910,5 см, 600 гр, цвет серебристый В наличии

3 700 тг Тендерайзер для мяса «Нилла», 15114 см, цвет МИКС В наличии

1 812 тг Молоток для мяса Atlantis, цвет коричневый В наличии

1 230 тг Молоток для отбивания Regent inox Bosco, размер 31.5х8х5.2 см В наличии

1 679 тг Молоток для мяса Regent inox Presto, размер 20х4.5 см В наличии

1 195 тг Молоток для мяса деревянный с металлом В наличии

1 812 тг Молоток для мяса Atlantis, цвет коричневый В наличии

1 230 тг Молоток для отбивания Regent inox Bosco, размер 31.5х8х5.2 см В наличии

Загрузите приложение

Наведите камеру и скачайте приложение Tomas.kz

У нас покупают

Кофеварки Физалис Мортал комбат Эхеверию Электроплита мечта Эпиляторы

Молотки для мяса, тендерайзеры - акции, скидки

-28%

3 220 тг 4 455 тг Тендерайзер для мяса Fleischzartmacher В наличии

Молотки для мяса, тендерайзеры

В готовке мясных блюд кухонные молотки для мяса, тендерайзеры просто незаменимы. Поскольку качественно отбитое сырье способно превратиться в идеальное блюдо. Путем проведения указанных манипуляций, сокращается время, потраченное на приготовление, кусочки остаются сочными и нежными. Также несколько модифицированные варианты приспособлений распространены на профессиональных кухнях.

Принцип работы тендерайзера

Размягчители мяса служат поварам на домашних и профессиональных кухнях. Современная, наиболее эффективная технология обработки, улучшение вкусовых качеств мяса без использования химикатов заслуженно набирает популярность. Устройство обеспечивает выполнение глубоких насечек мясных волокон с параллельным отбиванием. Плавными движениями приспособление выдвигает в ткани мяса тонкие стальные лезвия, прорезающие кусок по толщине. Использование тендерайзера сокращает время маринования примерно на ¾, сравнительно с традиционной обработкой обыкновенным отбивным молотком. Также разрыхленное мясо готовится примерно вдвое быстрее, не теряет сочность и практически не уменьшается в размере. Предварительно посыпав мясо специями, добьетесь идеального эффекта: иглы тендерайзера втиснут их вглубь волокон, делая мясо ароматнее. В процессе жарки, благодаря насечкам, проникновение соуса вглубь жаркого обеспечено.

В интернет-магазине можно купить размягчитель:

ручной. Используется в домашних условиях. Конструкция инструмента напоминает печатный штамп, однако вместо оттиска мясо насквозь пробивает набор острых стальных игл;
механический. Установки приспособлены для нежного размягчения, отделения мясных волокон. Механические тендерайзеры распространены среди заведений общественного питания, торговых фирм;
электрический. Размягчители промышленного типа. Применяются на профессиональных кухнях, кейтеринговыми организациями. Разрыхляют мясные волокна, нанося небольшие надрезы. Зависимо от количества необходимых заготовок, электрические тендерайзеры отличаются габаритами, количеством иголок.

Цена конкретного изделия для отбивания мяса, определяется моделью инструмента, габаритами, материалами изготовления. Существенное преимущество, предоставляемое современными производителями, – вариативный модельный ряд. Изучив фото онлайн-каталогов, можно даже тендерайзер подобрать в тон кухне.