Мясоперерабатывающее оборудование, стр. 7

Черева говяжья Черева представляет собой натуральную оболочку, полученную из двенадцатиперстной, тонкой и подвздошной кишок. В несколько этапов обработки череву очищают, высаливают и сушат. Готовый продукт поставляется в герметично закрытой таре. Применение: говяжья черева считается самой прочной из всех натуральных и используется преимущественно для изготовления полукопченых и кровяной колбас. Преимущества сотрудничества с Polonstol. Kz Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции. Предлагаем актуальный каталог предложений, ...

Мясорубка промышленная DGQ-C - обладает высокой производительностью и надежностью. Широко используется в мясных лавках, столовых, кафе, ресторанах. Мясорубка МИМ600М Обзор от Деда с Фабричного Модель DGQ-C производительность: 150 кг/час; мощность: 1100 Вт;напряжение: 220 В; вес: 43 кг; габариты: 390 х 365 х 710 мм Доставка по Казахстану Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина. Внимание! В стоимость ...

Мясомассажеры серии УВМ-100 предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%. Мясомассажеры оборудованы выносным пультом и выполняются в различных вариантах: УВМ-100 – базовый вариант (объем емкости 120л) УВМ-100*2 – двух емкостный (объем емкости 2*120 л) УВМ-100Р – реверсивный, оборудованный цифровым программным устройством и контролем времени процессов: работы, паузы, общего времени работы в расширенных пределах. УВМ-100Б – наличие бокового люка на емкости ...

Мясорубка промышленная 100 кг/час. CAGDAS Модель 12 производительность: 100 кг/час; мощность: 0.55 кВт; об. в мин.: 210 напряжение: 220 В; Размер: 30 х 25 х 57 см вес: 25 кг;

Инъектор предназначен для введения в продукт соляного раствора (маринада) и используется для таких продуктов как мясо (с костями или без), птицы, рыбы. Инъектор может сократить время соления, повысить вкус и выход готовой продукций. Ширина рабочей зоны равна 350 мм. В качестве транспортера используются реечный механизм, что повышает надежность машины. Применяется машина на небольших производствах, в цехах. Основные преимущества: Плавная регулировка давления подачи рассола и регулировка шага транспортера позволяет добиться оптимального режима для каждого продукта. Управление машиной происходить ...

Пузыри свиные Пузырь - сухой или соленый натуральный мочевой пузырь животного. Применение: – Вареные колбасы– полукопченые колбасы– варено-копченые колбасы– ветчины Внешний вид: Сухие оболочки: сухие, не загрязненные посторонними примесями; цвет от светло-золотистого до светло-коричневого; Соленые оболочки: влажные, хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями, цвет от светло-розового до серого. На выбор клиента поставляются мочевые пузыри с длинной или короткой шейкой. Обработка: Сухие оболочки: хорошо высушенные, отволоженные и сплющенные, без дыр и трещин; допускаются мелкие ...

Гуйрурезка - Мощный двигатель с легкостью прокручивает любое мясо. Широко используется в мясных лавках, столовых, кафе, ресторанах. Технические характеристики: Мощность: 1.1 кВт Напряжение: 220 В Скорость: 1400 об/мин Производительность: 380 кг/час Вес нетто: 40кг Габариты: 292*340*740 мм Доставка по Казахстану Мясорубка МИМ600М Обзор от Деда с Фабричного Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина. ...

Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг. Оборудование комплектуется выгружателем, который представляет собой отдельный агрегат, состоящий из мотор-редуктора, вращающегося вала с диском на конце. Данный агрегат облегчает выгрузку фарша из чаши куттера и делает ...

Характеристики производительность: 450 кг мощность: 1.1 кВт; напряжение: 220 В; вес: 65 кг; габариты: 34x82x39 см.

Оборудование разработано для крупных кусков мяса, целых тушек птицы, кроликов и т. Д. Головка с 118-ю иглами обеспечивает большую степень наполнения продукта рассолом. Благодаря наличию плавной регулировки хода игл и установленного серводвигателя в подающем транспортере легко добиться необходимой степени наполнения продукта рассолом. Наличие специального крепления игл позволяет работать с мясом на кости, не боясь повредить иглы. Для облегчения мойки транспортер легко снимается и устанавливается обратно. Особенности Наличие плавной регулировки хода головки игл, за счет применения частотного ...

Черева свиная Черева в небольшой фасовке по 20 метров, для домашнего применения, фасовка такого объема имеет достаточно демократичную стоимость. Выход готового продукта 13-17кг для 20-метровой упаковки в зависимости от калибра (диаметра) оболочки. Рассчитано для небольших кафе, ресторанов, магазинов. Преимущества сотрудничества с Polonstol. Kz Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции. Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара. Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность ...

Мясорубка производственная ТК-22 - обладает высокой производительностью и надежностью. Широко используется в мясных лавках, столовых, кафе, ресторанах. Модель ТК-22 с реверсом производительность: до 250 кг/час; количество оборотов: 190 в минуту мощность: 1100 Вт; напряжение: 220 В; вес: 35 кг. 435х270х445 мм Доставка по Алматы платная (Яндекс) Доставка по Казахстану Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера ...

Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей). На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг. По желанию потребителя куттер комплектуется выгружателем. Характеристики Размеры (ДхШхВ) 1830х1100х1400 мм. Производительность 700кг/час (при длительности цикла не более 5 ...

Мясорубка промышленная 750 кг/час. CAGDAS Модель 32 производительность: 600 кг/час; мощность: 2.2 кВт; напряжение: 380 В габариты: 44 x 30 x 84 cm вес: 75 кг;

Лопастная фаршемешалка открытого типа JB-400 изготовлена полностью из нержавеющей стали. Высокое качество изготовления соответствует европейским гигиеническим нормам, нормам по безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования. В конструкции аппарата предусмотрено два перемешивающих лопастных вала с лопатками. Вращение шнеков возможно в разных направлениях. Привод каждого шнека осуществляется при помощи отдельного мотор-редуктора, через цепную передачу. Максимальное время перемешивания варьируется от 3 до 6 минут. Аппарат прост в обслуживании и эксплуатации. Конструктивно в фаршемесе ...

Шприц колбасный вертикальный Roal Meat HR-V5L Производитель ROAL MEAT Страна Китай Габариты (ДхШхВ), мм 310х310х650 Габариты минимальной упаковки (ДхШхВ), мм 690х360х360 Гарантийный срок 6 мес. Код тн вэд 8438500000 Масса без упаковки, кг 10 Колбасный шприц с объемом загрузочного бункера 5 литров предназначен для предприятий с небольшой и среднейпроизводительностью, не требует много места для размещения и очень прост в работе и обслуживании.Аппарат изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.Соприкасающиеся с продуктом элементы аппарата изготовлены из нержавеющей пищевой стали.В ...

Черева свиная Черева в небольшой фасовке по 10 метров, для домашнего применения, фасовка такого объема имеет достаточно демократичную стоимость. Выход готового продукта 4-6кг для 10-метровой упаковки в зависимости от калибра (диаметра) оболочки. Такой объем колбас позволяет приготовить ужин на компанию от 6-12 человек, но конечно это утверждение условно у всех нас разные аппетиты. Преимущества сотрудничества с Polonstol. Kz Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции. Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем ...

Мясорубка промышленная QJH-C32AP - обладает высокой производительностью и надежностью. Широко используется в мясных лавках, столовых, кафе, ресторанах. Наличие реверса делает использование мясорубки еще удобным. Модель QJH-C32AP производительность: 400 кг/час; мощность: 3 кВт; напряжение: 380 В; вес: 87 кг; габариты: 830 х 380 х 810 мм Доставка по Казахстану Мясорубка МИМ600М Обзор от Деда с Фабричного Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков ...

Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей). На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг. Геометрическая вместимость чаши 50 л Производительность при длительности цикла не более 5 мин 500 кг/час Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин Частота вращения чаши ...

Мясорубка промышленная 400 кг/час. CAGDAS Модель 22 производительность: 400 кг/час; мощность: 1.5 кВт; напряжение: 220 В; Габариты: 40 x 28 x 76 cm вес: 55 кг;

Открытая фаршемешалка JB-60 отличается простотой конструкции и надежным исполнением. Выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Аппарат имеет идеально ровную поверхность дежи, что позволяет легко произвести санитпрно-гигиеническую обработку. В конструкции машины предусмотрен один рабочий орган, выполненный в виде вала с лопастями. Вал может вращаться со скоростью 40/мин, а при необходимости скорость можно увеличивать до 80 об/мин. Таким образом на данном аппарате получаются равномерные и однородные фарши, тем самым обеспечивается высокое качество готовой продукции. Небольшие ...

Шприц горизонтальный колбасный HV-7L, Китайколбасный шприц с объемом загрузочного бункера 7 литров предназначен для предприятий с небольшой и средней производительностью, не требует много места для размещения и очень прост в работе и обслуживании.Аппарат изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали. Соприкасающиеся с продуктом элементы аппарата изготовлены из нержавеющей пищевой стали.В комплекте поставляется несколько цевок различного диаметра 15, 18, 24 и 37мм.Аппарат может быть использован для набивки разнообразного сырья – мясного, овощного фарша, паштетов, плавленого сыра и пр.Объем ...

Технические характеристики: производительность: 160 кг/час; мощность: 550 W; напряжение: 220 кв; Количество оборотов: 150 об/мин габариты: 350 х 300 х 380 мм; вес: 24 кг. Доставка по Казахстану Мясорубка МИМ600М Обзор от Деда с Фабричного Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина. Внимание! В стоимость товара не включена доставка, занос в помещение, монтаж, пусконаладочные работы (настройка, ...

Солемер бытовой - 30% Солемер используется в домашней кулинарии при готовке варке, тушении , копчении или консервировании продуктов. С его помощью вы сможете определить процентное содержание соли в рассолах. Солемер имеет 2 шкалы, по одной вы сможете определить содержание соли в процентах (от до 30%), другая шкала показывает содержание соли в килограммах на метр в кубе. (1000-1230 к) Для измерения, опустите прибор в измеряемый раствор. Преимущества сотрудничества с PolonstolKZ Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции. Предлагаем ...

Вакуумные колбасные шприцы винтового типа КОМПО ОПТИ 2000-02 и КОМПО МИНИ 1500-01 предназначены для дополнительного вакуумирования жира, жидкого паштета, массы для плавленых сыров, сливочного масла, мягкого диетического творога с температурой от +3°С до +60°С и наполнения ими различных оболочек и емкостей. Запатентованная конструкция узлов нагнетающего насоса позволяет получить готовый продукт, отличающийся монолитностью, плотной консистенцией, без пор и пустот. В конструкции шприца предусмотрена возможность подогрева горячей водой бункера и корпуса вытеснителя. УСТРОЙСТВО: Шприц состоит из ...

Диаметр котлет 100 Тип установки оборудования Настольный Производительность 200-300 шт./ч. кг/час

Фаршемешалка открытого типа JB-150 разработана для предприятий небольшой и средней производственной мощности. Их используют в основном для перемешивания мясного сырья со всевозможными специями, вкусовыми добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных мясных изделий. Отличительными особенностями данных фаршемесов является наличие одного шнека, который может вращаться в различных направлениях с двумя заданными скоростями. Привод шнека осуществляется при помощи мотор-редуктора через цепную передачу. Готовый продукт выгружается из фаршемешалки автоматически через ...

Шприц колбасный горизонтальный HV-5L, Китайколбасный шприц с объемом загрузочного бункера 5 литров предназначен для предприятий с небольшой и средней производительностью, не требует много места для размещения и очень прост в работе и обслуживании.Аппарат изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали. Соприкасающиеся с продуктом элементы аппарата изготовлены из нержавеющей пищевой стали.В комплекте поставляется несколько цевок различного диаметра 15, 18, 24 и 37мм.Аппарат может быть использован для набивки разнообразного сырья – мясного, овощного фарша, паштетов, плавленого сыра и пр.Объем ...

Мясорубка промышленная OHE. EK. 1201 - обладает высокой производительностью и надежностью. Широко используется в мясных лавках, столовых, кафе, ресторанах. Мясорубка МИМ600М Обзор от Деда с Фабричного Модель OHE. EK. 1201 производительность: 90 кг/час; мощность: 0.37 кВт; напряжение: 220 В; вес: 30 кг; габариты: 28x58x32 см. Доставка по Алматы Доставка по Казахстану Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера ...

Черева баранья Баранья черева - это оболочка, использующаяся для производства колбасных изделий малого диаметра, например: тонкие колбаски гриль, охотничьи, улитки, колбаски кнуты сыровяленые. Преимущества сотрудничества с Polonstol. Kz Мы реализуем только качественный товар, который поставляется непосредственно от производителя продукции. Предлагаем актуальный каталог предложений, обеспечиваем еженедельное пополнение товара. Всегда помогаем с выбором, предоставляем клиенту возможность самому собрать комплект оборудования. Весь товар предназначен для изготовления крафтофой продукции и содержит ...

Вакуумный колбасный шприц винтового типа КОМПО ОПТИ 2000М предназначен для наполнения и дозирования фаршей варёных и структурных колбас, сосисок, сарделек, ливерных и кровяных колбас, а также паштетов. Запатентованная конструкция узлов нагнетающего насоса позволяет получить готовый продукт, отличающийся монолитностью, плотной консистенцией, без пор и пустот. Применение винтов специальной конструкции совместно с ВОЛЧКОМ-пРИСТАВКОЙ ВП-6000 гарантирует высокое качество рисунка варёно-копчёных, полукопчёных, сырокопчёных и сыровяленых колбас на уровне роторных шприцов. Температурный диапазон ...

Диаметр котлет 115 Тип установки оборудования Настольный Производительность 200-300 шт./ч. кг/час

Задачей любого производства, особенно крупного является беспребойная и надежная работа основного технологического оборудования. Справится с этой задачей сможет высокопроизводительная модель JB-1200. Большой объем рабочей камеры позволяет загрузить до 1т продукции. Кроме основного назначения - перемешивания мясного сырья, фаршемес широко используется при производстве молочных продуктов - творога и творожных масс, масел и спредов, где необходимо тщательное перемешивание компонентов. На данной модели устанавливается два лопастных шнека. Шнеки установлены на подшипниках, что значительно повышает ...