Мясоперерабатывающее оборудование, стр. 8

Эти аппараты предназначены для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов, варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, сухой посол, добавка пряностей, маринование и выдержка в рассоле, смешивание салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Они подойдут для предприятий средней производственной мощности и небольших мясных цехов. Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 500 литров, в которой создается избыточное давление до 1 атм (1 МПа), т. Е. вакуум, при котором происходит впитывание рассола (маринада) в ...

Данная модель изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, проста и удобна в эксплуатации. Конструкция куттера позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку. Чаша куттера может вращаться с двумя различными скоростями 8/12 (об/ мин.), а ножевой вал с четырьмя: 1-ая скорость 750 об./мин, 2-ая скорость - 1500 об./мин, 3-ая скорость - 3000 об/мин., 4-ая - 4500 об./мин. Без труда можно задать необходимую скорость вращения и время на панели управления. Тем самым, достигается экономия времени работы, удается ...

Фаршемешалка YBX-30 Foodatlas предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс, а также различных измельченных пищевых продуктов в условиях вакуума. Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Фаршемешалка имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также изделие имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных ...

Наименование товара Куттер (вакуумный, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50П (Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч Куттер (вакуумный, регулируемый, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50Р (Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50РП (Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч Нож куттерный к ИПКС-032-50 Данное оборудование предназначено для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и ...

Конструкция из нержавеющей стали. Насадка из нержавеющей стали. Производительность 520 кг/час. Диаметр цилиндра 350 мм. Вес продукта 25 кг. Мощность 0.75 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 735х560х1240 мм. Вес 163 кг. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Тендерайзер серии МТ Foodatlas предназначен для отбивания/рыхления мясного филе. Тендерайзер ручного типа. Тендерайзер часто называют как Мясорыхлитель. Основной механизм – валы, на которых установлены диски/ножи. Диски/Ножи определенной высоты, а также установлены с определенной шириной, что позволяют производить отбивание (прокалывание) мясного филе. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и ...

Наименование товара Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80 (Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч Куттер (вакуумный, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80П (Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч Куттер (вакуумный, регулируемый, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80Р (Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80РП (Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч Нож куттерный к ИПКС-032-80 Данное оборудование предназначено для производства в ...

Предназначены для изготовления начинки для гамбургеров диаметром 100мм. Изготовление начинки происходит со скоростью подачи фарша из мясорубки или шприца, до 20 штук в минуту. Пластиковый и акриловый пресс образует начинку толщиной 19мм, весом 150г под давлением подачи фарша, готовые формы извлекаются путем передвижения лотка. Гигиенически чистый способ изготовления. Совместимы с мясорубками TC-8, TC-12 и со всеми колбасными шприцами вертикального типа. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать ...

Фаршемешалка YBX-60 Foodatlas предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс, а также различных измельченных пищевых продуктов в условиях вакуума. Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Фаршемешалка имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также изделие имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных ...

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Наименование параметра МИМ-300 МИМ-600 Производительность, кг/ч, не менее 300 600 Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 100 200 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,90 2,71 Питающая электросеть: - род тока трёхфазный, переменный - номинальное напряжение, В 380 - частота вращения шнека, об/мин 250 Габаритные размеры, мм, не более: - длина 680 765 - ширина 400 450 - высота 441 576 ...

Конструкция из нержавеющей стали. Насадка из нержавеющей стали. Производительность 400 кг/час. Диаметр цилиндра 260 мм. Вес продукта 17кг. Мощность 0.75 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 640х485х1240 мм. Вес 158 кг Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Фаршемес ручной MX-10L Foodatlas представляет собой механическое устройство для перемешивания мясной массы в фарш, а также для смешивания других пищевых продуктов для получения однородной массы (исключения составляют жидкие и пастообразные пищевые продукты). Оборудование предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Процесс перемешивания осуществляется ручным способом при помощи оператора, путем вращения ручки фаршемеса. У оборудования лопастной тип месильного органа, что ...

Модернизированный вибромассажер мяса «Лидер-6» позволяет от 2 до 10 раз , в зависимости от вида продукции увеличивать скорость маринования и посола таких блюд как шашлык ( маринуется всего 10 !!! минут ), азу, гуляш, отбивные, различные салаты. При этом значительно улучшается вкус готовых блюд и увеличивается выход. Подтверждено испытаниями

Разрыхляет мясо, придает ему ровную толщину, тем самым сокращая время приготовления. Корпус и ножи из нержавеющей стали. Электрический привод. Реверсивный переключатель. Ширина загрузочной горловины 175 мм. 37 пар ножей. Мощность 0.3 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 495х220х410. Вес 24.5 кг. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Мясорубка c насадкой для нарезки мяса (10 мм) TK-12C Foodatlas предназначена для нарезки мясного филе на определенную ширину. Основной механизм – дисковые ножи. Ножи определенной высоты, а также установлены с определенным расстоянием, что отражается на ширине выхода готовой продукции. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов.

Предназначена для измельчения замороженных мясных блоков максимальными размерами 700х550х250 мм и температурой от -220С. Применяется на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Состоит из барабана с ножами, его электропривода, гидропривода толкателя блоков, приемного стола для юлоков, транспортной емкости для приема измельченного мяса. Мясной блок укладывают перед толкателем на приемный стол. Толкатель перемещает блок к вращающемуся барабану с ножами. В процессе измельчения блока в стружку толкатель обеспечивает постоянный прижим блока к вращающемуся барабану. При этом постоянно ...

Разрыхляет мясо, придает ему ровную толщину, тем самым сокращая время приготовления. Корпус и ножи из нержавеющей стали. Электрический привод. Реверсивный переключатель. Ширина загрузочной горловины 175 мм. 20 пар ножей. Мощность 0.3 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 495х220х410. Вес 23.5 кг. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Мясорубка c насадкой для нарезки мяса (7 мм) TK-12C Foodatlas предназначена для нарезки мясного филе на определенную ширину. Основной механизм – дисковые ножи. Ножи определенной высоты, а также установлены с определенным расстоянием, что отражается на ширине выхода готовой продукции. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов.

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Фаршемесильный аппарат BWL-100 – еще одна модель в серии лопастных фаршемесов известного китайского производителя пищевого оборудования. Объем дежи в данной модели составляет 130 л, разовая загрузка фарша – до 100 кг. Аппарат предназначен для смешивания мясного и мясоовощного фарша с различными специями и вкусовыми добавками. Может использоваться для перемешивания фарша большой влажности, а также других вязких и пастообразных продуктов. Эксплуатируется на ...

Полностью из нержавеющей стали стали. Четыре насадки из нержавеющей стали (Æ16, Æ22, Æ32, Æ38мм). Размер цилиндра Æ290х270 мм. Объем 10л. Габаритные размеры 300х330х580 мм. Вес 14 кг. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Мясорубка c насадкой для нарезки мяса (5 мм) TK-12C Foodatlas предназначена для нарезки мясного филе на определенную ширину. Основной механизм – дисковые ножи. Ножи определенной высоты, а также установлены с определенным расстоянием, что отражается на ширине выхода готовой продукции. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов.

Измельчитель ИМБ-600 предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мяса, рыбы, яиц и др с глубиной заморозки не ниже -20°С) на кусочки неправильной формы. Изделие полностью выполнено из пищевого нержавеющего материала. Представляет собой цельнометаллическую сварную конструкцию, основными составляющими которой являются: каркас, приемный стол, наклонный лоток, барабан с установленными ножами, крышка лотка, привод. Продуктовый блок с приемного стола попадает на наклонный лоток, где захватывается ножами барабана и измельчается на кусочки неправильной формы. Техническая ...

Полностью из нержавеющей стали. Четыре насадки из нержавеющей стали (Æ16, Æ22, Æ32, Æ38мм). Размер цилиндра Æ140х320 мм. Объем 5л. Габаритные размеры 550х185х210 мм. Вес 10.6 кг. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Мясорубка Foodatlas Eco KY-32 предназначена для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т. Д. Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Предназначена для измельчения монолитных замороженных блоков из жилованного мяса без признаков частичной дефростации на поверхности блока. Измельчитель мяса (блокорезка) обеспечивает образование кусочков в виде стружки, которая в дальнейшем обрабатывается на волчках и куттерах при приготовлении фарша. Все те детали, которые контактируют в процессе работы с сырьем, изготовлены из нержавеющей высококачественной стали. Технические характеристики: - техническая производительность*, кг/ч, не менее - 2000 - установленная мощность, кВт, не более - 4 - количество ножей - 24 - размер измельчаемых ...

Полностью из нержавеющей стали. Четыре насадки из нержавеющей стали (Æ16, Æ22, Æ32, Æ38мм). Размер цилиндра Æ140х320 мм. Объем 5л. Габаритные размеры 300х260х650 мм. Вес 10.6 кг. Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.

Мясорубка c насадкой для нарезки мяса (3,5 мм) TK-12C Foodatlas предназначена для нарезки мясного филе на определенную ширину. Основной механизм – дисковые ножи. Ножи определенной высоты, а также установлены с определенным расстоянием, что отражается на ширине выхода готовой продукции. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет для малых и средних предприятий в сфере быстрого питания и продуктов быстрого приготовления, упаковки и фасовки пищевых и непищевых продуктов.

Блокорезка или роторный измельчитель мясных блоков ИБМ-2300, применяется для осуществления технологической операции по предварительному измельчению мясного сырья, поставляемого в блоках, максимального размера ДхШхВ до 800x517x305 (по требованию заказчика максимальные размеры могут быть увеличены)и температурой до -20 С°, на стружку и ломтики размером 100x100x10 (ориентировочно) для последующей технологической операции измельчения в “Волчке” или Куттере. Принцип работы Мясной блок вручную подаётся в загрузочное отделение измельчителя, с предварительно отрегулированной высотой прижима блока, под ...

Представляет собой устройство для замешивания мясного, мясоовощного, рыбного и других фаршей. Оборудование широко используется небольшими пищевыми производствами и предприятиями общественного питания.Достоинства модели: просто в эксплуатации; снижает трудоемкость производства; повышает производительность Замес осуществляет шнековый смеситель, который гарантирует равномерность и качество готового продукта. Все элементы машины, которые соприкасаются с продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали и соответствуют всем необходимым нормам. Почему стоит выбрать нашу компанию? Оперативная доставка ...

Мясорубка с насадкой тендерайзер TK-12MT Foodatlas предназначена для отбивания/рыхления мясного филе. Представленная модель ТК-12МТ тендерайзер часто называют как мясорыхлитель. Данная серия расширена дополнительными насадками и представлена моделями: насадка тендерайзер мясорубки TK-12 Foodatlas, насадка нарезка мяса мясорубки TK-12 Foodatlas. Основной механизм – валы, на которых установлены диски/ножи. Диски/Ножи определенной высоты, а также установлены с определенной шириной. Идеально подходит для использования в зонах торговли и ресторанном бизнесе. Также это оборудование идеально подойдет ...